主料:
鸡蛋，
4个
辅料:
炸香米，50克
配料:
盐，
3克，
芝麻油，
10克，
生抽，
5克，
香葱，
3克红柿子椒，四分之一个清水，
50克黄金米蒸蛋的做法步骤
1.备鸡蛋、香葱。（拍照时少放了1个鸡蛋）
2.备香油、炸香米。
3.香葱、红柿子椒洗净，切末。
4.将4个鸡蛋磕入碗中。
5.加入盐。
6.加入清水。
7.搅匀。
8.入锅用中火蒸制。
9.蛋液将凝固时撒入炸香米，继续蒸2分钟。
10.蒸好的蛋羹。
11.撒入香葱末。
12.淋入烧至8成热的香油。
13.撒上红柿子椒，食用时，调入生抽。
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私房菜 粤菜 儿童 老人 幼儿 宴客菜 晚餐 鸡蛋
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